ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΒΑΣΙΛΙΤΣΑ

Το Κεφαλοτύρι είναι σκληρό, αλμυρό κίτρινο τυρί φτιαγμένο από πρόβειο γάλα ή/και κατσικίσιο γάλα στην Ελλάδα, αν και η κεφαλογραβιέρα, που είναι φτιαγμένη από αγελαδίσιο γάλα, ή από μείγμα πρόβειου και αγελαδίσιου γάλατος πωλείται μερικές φορές έξω από την Ελλάδα και την Κύπρο σαν Κεφαλοτύρι. Ανάλογα με το μείγμα του γάλατος που χρησιμοποιείται στην παραγωγή, το τυρί ποικίλλει μεταξύ του κίτρινου και του άσπρου χρώματος.

Love Us? Subscribe Our List!

Εγγραφείτε στη λίστα μας για να ενημερώνεστε για καινούρια προϊόντα, νέα σημεία διανομής και αν θέλετε να παρακολουθείτε την πορεία της εταιρίας μας.